My Liberica 咖啡馆创立于2011年8月11日。当时,我们已经是一家自家烘焙咖啡馆,我们咖啡馆的主题环绕在 “LIBERICA”这个咖啡品种。LIBERICA这个品种在马来西亚已有150年的历史,早期主要用来制作传统咖啡。它是适合种植在平地,能在高温,潮湿的环境中生长。风味特点主要是甜度极高,余味悠长。

My Liberica 在柔佛拥有一段20公顷的 LIBERICA 咖啡园,此地段的土壤主要是带酸性的铁矿石,非常适合咖啡生长。为了能达到更高品质的咖啡,My Liberica在2015年建立了全马第一家精品化咖啡处理厂,把新鲜的咖啡果进行多种精品化的处理,生产出不同风味的咖啡生豆。My Liberica 咖啡烘焙工厂也在2019年完成,让咖啡烘焙过程更加专业化,引进2台德国制烘豆机Probat,让烘豆品质更加稳定。

My Liberica 的使命就是要发扬本土咖啡品种 – LIBERICA,希望能让世界品尝到本土咖啡的独特风味。